Starters

Runder Carpaccio | Rucola | Truffel Mayonaise | Pijnboompitten | Beemster Old

Runder Carpaccio | Rucola | Truffel Mayonaise | Pijnboompitten | Beemster Old

Huisgemaakte verse Tomatensoep

Huisgemaaakte verse uiensoep met kaas

Kipvleugels heerlijk  gekruid met kerrie-sambal dip

Grote Gamba’s | in Kruidenboter Gebakken | easy peel

Gehakt | Kaas | Escarienne saus

Rode ui | cherry tomaat | kaas | guacamole | crème fraise

Uit de oven met vers brood

Zalm | tonijnmousse | Hollandse garnalen

Hollandse garnalen | Cocktailsaus | ijsbergsla | Citroen

Extra Brood met Kruidenboter
4

Steaks

500 gr met saus naar keuze

Met saus naar keuze

Met saus naar keuze

Diamanthaas met Knoflook en Warme Knoflooksaus

Super Malse Ossenhaas 200gr met Saus naar keuze

Super Malse Ossenhaas 350gr met Saus naar keuze

Sparerib | varkenshaas | ossenhaas | kip | knoflooksaus

Sauzen

Champignonroomsaus | Pepersaus | Rodewijnsaus | Warme knoflooksaus
Knoflooksaus | Cocktailsaus | Smokey Barbecue Saus | Kruidenboter | Roquefortsaus

Vega

Burger van zeewier uit de Oosterschelde | tomaat | komkommer | cheddar | huisgemaakte saus

Ratatouille | Blauwe kaas | Frisse salade

Gemarineerde Tempeh | satésaus | cassave kroepoek | atjar

Diverse groenten en brood

& More

Varkenshaas of Kip | Satésaus | Atjar | Uitjes | Kroepoek

Met Champignonroomsaus

Gepaneerde Varkensfilet Schnitzel

Gepaneerde Varkensfilet Schnitzel | Ui | Champignons | Paprika | Spek 

met extra kaas uit de oven +€1.50

Ui | Spek | Cognacsaus

Black Angus | ui | Champignons | Cheddar kaas | Bacon

Black Angus | guacamole | cheddar kaas | nacho’s | crème fraise

Gemarineerde ossenhaas | mesclun | tomaat | komkommer |olijven | kappertjes

Gerookte kip | mesclun | tomaat | komkommer |olijven | kappertjes | Old Beemster

Fish

Op de huid gebakken | citroenmayonaise

Met Wasabi Mayonaise

Gebakken in Kruidenboter met Knoflooksaus

Gebakken op de huid met tomaten knoflooksaus

Spareribs

Zoet Gemarineerd met Honing

Rum Cola

Gemarineerd met Zoet Pittige Piri Piri Saus

Pittig Gemarineerd

Kids

Alle Kids menu worden geserveerd met Frites, Mayonaise en Salade. En als toetje een Waterijsje

Alle Hoofdgerechten worden geserveerd met Frites, Mayonaise.

en warme groenten

Desserts

Vanille ijs | Warme Chocolade Saus | Slagroom

Vanille ijs | Warme Chocolade Saus | Advocaat | Slagroom

 Wisselend van smaak | bol roomijs | Slagroom

Karamelijs | fudge | karamelsaus | Slagroom

Vanille-ijs | crème | kersen | merengue  | slagroom

Vanille en aardbeien ijs | vers fruit | slagroom

Witte chocolade | sinaasappel | pistache | slagroom

Koffie of Thee | Longeur | Chocolade Mousse | Bonbons

Koffie Xtra (Koffie met een drankje erin)

Koffie met Paddy whisky, bruine suiker en Slagroom

Koffie met Whisky en Slagroom

Koffie met Licor 43 en Slagroom

Koffie met Cointreau en Slagroom

Koffie Tia Maria, Grand Marnier en Slagroom

Koffie met Schrobbelér en Slagroom