Asperges bij “The Old Pepper Mill”

Starters

Runder Carpaccio | Rucola | Truffel Mayonaise | Pijnboompitten | Beemster Old

Runder Carpaccio | Rucola | Truffel Mayonaise | Pijnboompitten | Beemster Old

Huisgemaakte verse Tomatensoep

Huisgemaaakte verse uiensoep met kaas

Huisgemaaakte verse mosterdsoep met zalm snippers

Kipvleugels heerlijk  gekruid met kerrie-sambal dip

Gehakt | Kaas | Escarienne saus

Rode ui | cherry tomaat | kaas | guacamole | zure room

Grote Gamba’s | in Knoflook gebakken | easy peel

Huisgerookte zalm | gerookte forel | Hollandse garnalen

Hollandse garnalen | Cocktailsaus | mesclun | Citroen

Extra Brood met Kruidenboter
4

Steaks

500 gr met saus naar keuze

Met saus naar keuze

Diamanthaas met Knoflook en Warme Knoflooksaus

Super Malse Ossenhaas 200gr met Saus naar keuze

Super Malse Ossenhaas 350gr met Saus naar keuze

Sparerib | varkenshaas | ossenhaas | kip | knoflooksaus

Sauzen

Champignonroomsaus | Pepersaus | Rodewijnsaus | Warme knoflooksaus
Knoflooksaus | Cocktailsaus | Smokey Barbecue Saus | Knoflook jus | Roquefortsaus

For Two (voor 2 personen)

Sparerib | varkenshaas | ossenhaas | kip | knoflooksaus

Super malse ossenhaas met diverse groente, sausjes en roseval aardappels

Zalm, gamba’s en zonnevis met diverse groente, sausjes en roseval aardappels

Vega

Burger van zeewier uit de Oosterschelde | tomaat | komkommer | cheddar | huisgemaakte saus

Mesclun | tomaat | komkommer | olijven | rode ui | gefrituurde tuinbonen | feta

Diverse paddestoelen | groente

Cougette | verse groenten | bechamelsaus | kaas

& More

Varkenshaas of Kip filet | Satésaus | Atjar | Uitjes | Kroepoek

Met Champignonroomsaus

Gepaneerde Varkensfilet Schnitzel

Gepaneerde Varkensfilet Schnitzel | Ui | Champignons | Paprika | Spek 

met extra kaas uit de oven +€1.50

Ui | Spek | Cognacsaus

Malse ossenhaas puntjes | teriyakisaus

Gemarineerde ossenhaas | mesclun | tomaat | komkommer | olijven | kappertjes

Fish

Op de huid gebakken | citroenmayonaise

Gebakken in Knoflook met Knoflooksaus

Verse rode tonijn | wasabi maynaise

Verse slib tongen | remouladesaus

Spareribs

Zoet Gemarineerd met Honing

Gemarineerd met Zoet Pittige Piri Piri Saus

Pittig Gemarineerd

Alle Hoofdgerechten worden geserveerd met Frites en Mayonaise

Kids

Alle Kids menu worden geserveerd met Frites, Mayonaise, Snoeptomaatjes en appelmoes. En als toetje een Waterijsje

Desserts

Vanille ijs | Warme Chocolade Saus | Slagroom

Vanille ijs | Warme Chocolade Saus | Advocaat | Slagroom

 Wisselend van smaak | bol roomijs | Slagroom

Karamelijs | fudge | karamelsaus | Slagroom

Vanille ijs | slagroom

Vers fruit | aardbeien en vanille ijs | slagroom

Lava cakeje | Snickers hazelnoot ijs | slagroom

Kersen en vanille ijs | koude  kersen | merengue | slagroom

Cassis en aardbei sorbet ijs | red fruit coulis | slagroom

Koffie Xtra (Koffie met een drankje erin)

Koffie met Paddy whisky, bruine suiker en Slagroom

Koffie met Whisky en Slagroom

Koffie met Licor 43 en Slagroom

Koffie met Cointreau en Slagroom

Koffie Tia Maria, Grand Marnier en Slagroom

Koffie met Schrobbelér en Slagroom

Koffie met Ameretto en Slagroom

Menu voor groepen

Vanaf 12 personen

Wijnkaart